Menús

Menús Servidos:

Menú 1

Ensalada Cesar con chips de prosciutto.IMG_2594

Lasaña de pollo en salsa blanca gratinada con queso parmesano con slice de pan

Postre (Pie de Limón, Flan de Casa, Flan de coco o Torta tres leches)

Una bebida (Soda, Vino Tinto o Blanco, Cerveza)

 

Menú 2

Coctel de camarones

Enrollado de carne con queso y jamón, acompañado de Papas al horno bañadas en mantequilla de ajo y romero y una selección de vegetales frescos de la temporada

Postre (Pie de Limón, Flan de Casa, Flan de coco o Torta tres leches)

Una bebida (Soda, Vino Tinto o Blanco, Cerveza)

Menú 3

Coctel de camarones

Medallones de Pollo marinados con ajo y limón en miel de balsámico, acompañado de papas al horno bañadas con mantequilla de ajo y romero y seleccion de vegetales frescos de temporada

Postre (Pie de Limón, Flan de Casa, Flan de coco o Torta tres leches)

Una bebida (Soda, Vino Tinto o Blanco, Cerveza)

Menú 4

Ensalada Cesar con chips de prosciutto

Paella a la valenciana.

Postre (Pie de Limón, Flan de Casa, Flan de coco o Torta tres leches)IMG_2937

Una bebida (Soda, Vino Tinto o Blanco, Cerveza)

Menú  5

 

Brocheta de quesos mixtos

Pollo estilo cordón bley y jamón, acompañado de puré de papas rústico y ensalada verde con tomates cherry, nueces y vinagreta de balsámico añejo.

Postre (Pie de Limón, Flan de Casa, Flan de coco o Torta tres leches)

Una bebida (Soda, Vino Tinto o Blanco, Cerveza)

Menú 6

Brocheta de quesos mixtos

Filete de res bañada en salsa de hongos y bacón, acompañado de arroz con vegetales y ensalada verde con tomate cherry, nueces y vinagreta de balsámico añejo.

Postre (Pie de Limón, Flan de Casa, Flan de coco o Torta tres leches)

Una bebida (Soda, Vino Tinto o Blanco, Cerveza)

Menú 7IMG_2900

Ensalada Cesar con chips de prosciutto

Filete de salmón al sésamo, salsa de naranja y jengibre, acompañado de papas al horno bañadas con mantequilla de ajo y romero y selección de vegetales frescos de temporada.

Postre (Pie de Limón, Flan de Casa, Flan de coco o Torta tres leches)

Una bebida (Soda, Vino Tinto o Blanco, Cerveza)

 

 

Abrebocas Fríos

Bandeja de Fiambres Importadas (25 personas)

Bandeja de fiambres y quesos (25 personas)

Tabla de quesos internacionales – galletas

Tabla de 3 quesos caseros- tostaditas

Variedad de crudités con dip (25 personas)

50 Brochetas de frutas de estación

50 Rollitos de salmón con quesoIMG_3120

50 Rollitos de jamón con queso, finas hierbas

50 mini brochetas de toritlla española

50 mini brochetas de tortilla española envueltas en jamón serrano

50 Bollos con tasajo

50 bollos con queso blanco

50 Bolitas de queso con aceitunas

50 Bolitas de melón con prosciutto

50 mini Brochetas de queso con acietunas

50 mini Brochetas de jamón con queso

50 mini Brochetas de mozarella cy tomate al pesto

50 Hongos en vinagreta

Langostinos servidos en decoración (5 libras)

 

 

Abrebocas calientes

Tequeños

Deditos de pollo o corvina

Salchichas agridulces o picantesIMG_2603

Salchichas envueltas en bacon

Chorizitos picantes

Yucas fritas con bacon

Empanadas horneadas o fritas de pollo, carne o queso

Empanaditas surtidas

Mini bolitas de maíz con queso

Pastelitos de carne o pollo

Strudel de jamón y queso

Rollitos de jamón, espinacas, queso y tomates secos

Bolitas de carne al vino, a la mostaza o a la pimienta

Mini brochetas de pollo, fijete o cerdo

Mini Filete migñon

Muslitos de pollo

Alitas buffalo

1/4 gl dip de espinacas con bacon

 

Ceviches y Cocktails (1/4 de galón)

Ceviche de corvina natural o con maracuyá

Ceviche mixto de corvina y pulpo

Ceviche de pulpo

Cóctel de langostinos en salsa roja

Cóctel de camarones con aguacate

 

Sándwich (50 unidades, pan blanco o integral)

Croissants rellenos de jamón, queso , salami pavo tuna

Croissants con pollo o pollo a curry

Croissants con filete de res

Espirales de jamón y queso con aceitunas

Sándwich de jamón con queso

Sándwich de pollo

Sándwich de tuna

Sándwich surtidos

Sándwish de salmón ahumado

Sándwich de filete o pernil en panecillos

 

Mini Dulces

Orejitas

Trufas de chocolate

Mini Flan

Fresas bañadas en Chocolate

Dulces Surtidos

Brownies de caramelo o chocolate

Mini pies (Limón, fresa o chocolate)